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・日本に100頭だけの幻の原種豚「梅山豚」
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薄切りにした梅山豚のお肉を幾重にも重ねロール状に巻き、ご家庭でも上手に焼ける厚みにカットしました。相性の良いトリュフ塩でお召し上がりください。塚原牧場では、梅山豚の持つポテンシャルを存分に引き出すために独自の餌を与え、梅山豚の性格に適した環境でじっくり育てています。飼育期間を一般の豚の2倍の約300日かけることでその肉質はさらに向上します。ジューシーな赤身とキレのある脂身のバランスが絶妙な豚肉です

提供:株式会社塚原牧場

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名 称梅山豚ロールステーキ
産 地 茨城県境町
賞味期限豚肉:製造日より 6ヶ月
トリュフ塩:製造日より1年6ヶ月
内容量梅山豚ロールステーキ70g×6枚
トリュフ塩25g
保存方法冷凍
生産者・加工業者株式会社塚原牧場(茨城県境町)